ATTREZZATURA

Digestivo

01

Soluzioni ingegneristiche

Pentole per cottura sottovuoto e atmosferica per salse, marmellate, ripieni e ricette.

Digestivo

02

La tecnologia Fenco

Controllo completo del processo. Massima efficienza.

01

Controllo preciso della temperatura

02

Vari tipi di agitatori

03

Cottura sottovuoto

04

Dosaggio automatico

03

Maggiori informazioni sulla soluzione

Profondità ingegneristica senza frasi comuni

01

Ricetta sotto controllo

Dosaggio, temperatura, vuoto e profilo di miscelazione sono controllati come un unico processo per marmellate, salse, ripieni e creme.

02

Preservare pezzi e consistenza

Il tipo di miscelatore e la modalità di riscaldamento vengono selezionati in base alla viscosità e alla sensibilità del prodotto alle sollecitazioni meccaniche.

05

Come lavoriamo

Dal compito alla produzione stabile

01Analisi delle materie prime e delle finalità

Definiamo i requisiti di prodotto, prestazione e qualità.

02Calcolo tecnologico

Selezioniamo la tecnologia ottimale, l'equilibrio di acqua ed energia.

03Progettazione e produzione

Produciamo attrezzature e assembliamo la linea in un unico complesso.

04Installazione e avviamento

Formiamo il team e portiamo la produzione in modalità progettazione.

FENCO CENTRAL ASIA & CAUCASUS

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